Yamakawa Shuzo

有限会社⼭川酒造

Anno di fondazione: 1946

Luogo

Nome del proprietario attuale (generazione)

Tipo di prodotto

Filosofia Aziendale

Yamakawa Shuzo è conosciuta come la “Yamakawa del vecchio Awamori” a causa del suo impegno a produrre Awamori invecchiato. Nella cantina Awamori di 20, 30, 40 e 50 anni riposano tranquillamente, sognando 100 anni di maturità. L’Awamori, prodotto utilizzando l’abbondante acqua fresca delle montagne, è conosciuto come “Awamori, l’opera d’arte delle bevande alcoliche”, con il suo gusto morbido e aromatico.

Prodotti

Sangosho Black Awamori
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  • Materia Prima: Riso (Indica)
  • Grado alcolico: 30%
  • Volume: 720ml
  • Metodo di Distillazione: A pressione atmosferica

L’espressione più tipica dell’Awamori di Okinawa, perfetto su qualunque ricetta della cucina giapponese più tradizionale. Aromatico, morbido e dal gusto deciso che non cede nemmeno diluito
con acqua.

Sangosho 5 anni Koshu Awamori
  •  
  • Materia Prima: Riso (Indica)
  • Grado alcolico: 43%
  • Volume: 720ml
  • Metodo di Distillazione: A pressione atmosferica

Awamori a grado pieno, lievemente dolce e armonioso, caratterizzato dal profumo del riso fumante.

Sangosho 10 anni Koshu Awamori
  •  
  • Materia Prima: Riso (Indica)
  • Grado alcolico: 43%
  • Volume: 500ml
  • Metodo di Distillazione: A pressione atmosferica

L’awamori a grado pieno invecchiato 10 anni, caratterizzato da un intenso gusto di cacao.

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